冬季巧吃火锅不发胖的6个小窍门_冬季保健

发布时间:2019-09-11 来源:中医养生要点

  寒冷的冬季,没有一份暖暖的可怎么得了,所以现在就是吃吃吃的季节!不少吃货扬言“没有火锅的冬天是不完整的!”,不过,这对于想要减肥的姑娘们来说,火锅=油腻+肉=胖胖胖!于是对热辣辣的火锅只能避而远之,为了体重只能忍了!小编想说,其实大可不必。跟着小编学几个吃火锅不发胖的小窍门吧,任性吃也不会吃胖!

  巧吃火锅不发胖的6个小窍门

  1.尽量选择清淡的锅底

  清汤锅底所含的热量较低,能直接避免油分的超量摄入,同时也可以保持食材最本真的原味,但如果真的非常渴望红油和辣椒对灼烧所带来的刺激感,可以在涮煮食材之前先将锅中的油脂乘出一些,这样能适当减少脂肪的直接摄入。

  2.多放蔬菜

  趁热吃肉人们能够吃很多,如果汤底是辣的,那人们的胃口就会更大。建议在打火锅时多点蔬菜。蔬菜的热量低,并且膳食纤维丰富,饱腹感强,能够避免进承德儿童羊羔疯能治好吗食过量。

  3.调料不要太重口

  各式调料,花生酱、沙茶酱、麻油等等,这些调料都有着超高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾,使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替,至少热量不会那么高。

  4.这些肉类的热量更低

  比起羔羊肉、五花肉等脂肪含量较高的肉类,牛里脊,鸡胸片,鱼片的热量更低,而且这些肉类即使不通过排酸处理杂质也很少,口感也较为鲜嫩,很适合作为高脂肉类的替代品来涮煮。

  5.涮锅之后的汤底最好不要喝

  涮煮过各种肉类和蔬菜的汤底非常鲜美,但最好不要喝,且不说其中包含了多少杂质,单单是溶解在其中的大量动物类脂肪也会让你多摄入至少150大卡的热量。

  6.及时补救

  最最基本的是,如果你真的没有忍住口腹之欲,吃了高脂高热又很大量的火锅,那一定要及时补救,做做简单的运动,或者第二天的治疗癫痫的最新方法饮食以蔬菜为主,彻底清清肠,消耗掉长出来的脂肪。

  涮火锅的7大禁条

  1.不宜吃的太烫

  很多人都超级喜欢吃刚出炉的食物,觉得热气腾腾的才是最好吃的,但其实这样做对身体的危害是相当大的。我们都知道,在口腔、食道、胃的表面都覆盖着黏膜,而黏膜最容易被高温所伤害,故而经常吃滚烫食物的人总会长口腔溃疡,并且多半患有消化性溃疡,而食道癌的发生几率较吃温热食物的人要高出许多。所以当火锅里刚煮沸的食物夹出来之后,一定要在一旁待稍冷却之后再吃。

  2.不宜吃的太辣

  有人说,吃火锅要的就是一个“辣”字,辣的浑身冒汗、大汗淋漓才叫痛快。的确,适当的辛辣确实能够起到驱寒保暖的作用,但凡事都讲究“过犹不及”,一旦超过了人体所能承受的范围,好事也都变了质。研究早就表明,胃肠道的许多如胃炎、消化性溃疡等,以及痔疮的发作都与饮食太辣有着直接间接的关系。温馨提示,在昆明看癫痫去哪个医院享受口腹之欲的同时,请也为身体的着想,一定要控制有度。

  3.不宜只吃荤食

  牛羊肉具有温补的,所以常常是火锅桌上的主角。但这些肉中含有丰富的蛋白质,如果摄入过多,会加重胃肠道的负担,而且温补的东西吃多了就容易引起牙龈肿痛、等上火的。因此在吃火锅时,千万不要忘记邀请可爱的蔬菜童鞋,像冬瓜、大白菜、菠菜,当然还有玉米、红薯等杂粮童鞋,它们不仅可以帮助去除肉食中的油腻,还可以促进胃肠道的蠕动,利于消化。

  4.选肉要仔细

  前段时间不断有伪劣生产加工的消息见诸报端,电视台也曝光了许多黑窝点,但是那些没有被发现的黑心作坊呢?所以如果是自己采购肉食回家涮锅吃的话,一定要仔细挑选颜色新鲜、触之有弹性、没有淋巴、最好是盖了质检公章的放心肉。要是买羊肉卷,千万要看一下厂家、生产日期等信息是否齐全,最好是一些知名厂家的产品,不要为了贪图便宜而买那些其实是其它不知来源的劣质肉假冒的。

  5.肉要涮熟了再吃衡阳癫痫病医院在哪里呢p>

  肉的表面看起来似乎没有什么不妥,但它的的确确是很有可能含有多种寄生虫和细菌,如果为了追求脆嫩的口感仅仅把肉放在锅里烫了一下就吃,那么其中的寄生虫和细菌尚未被完全杀死就已经进入了你的体内。为了你的健康着想,一定要看到肉的颜色从鲜红变成灰白后再吃。若是自家准备的食材,那么在且肉片的时候要尽量切得薄一些,方便在涮肉的时候把里面的寄生虫杀死。

  6.不宜“冷热交替”

  许多人都喜欢用冰镇的啤酒或是饮料来配着火锅吃,这样做的坏处有三方面,一是对牙齿的刺激,二是对胃肠道的刺激,三是容易造成痛风。倘若觉得吃火锅口干,建议喝点现榨蔬果汁、酸奶等常温饮料,要喝酒的话也选择非冰镇的啤酒。

  7.蘸料中最好有

  醋有杀菌消毒的作用,尤其是喜欢吃海鲜火锅的朋友,更要来一碟醋,好好帮助消灭里面的细菌。并且醋有助于消化,能减轻胃肠道的负担。

(责任编辑:彭志兴)

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