开胃祛寒面食麻辣酸汤面

发布时间:2019-11-14 来源:中医养生要点

2016-01-24 22:55:35 来源:美食杰

   从外面回来,天气太冷了,给全家做了开胃祛寒----麻辣酸汤面,快捷省事,酸甜开胃,吃一碗热呼呼的面汤,让你全身暖和和的。

  【开胃面食麻辣酸汤面】

  主料:面条200g 、

  辅料:酱油10ml、香醋10ml、盐1小勺、辣椒油3ml、花椒粉1小勺、胡椒粉1小勺治癫痫的小品要是什么药、鸡精少许、香油适量、葱花适量、香菜适量、

  步骤:

  1.准备好所有的食材。

  2.取一个小碗加入盐,酱油,香醋,鸡精,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,葱花,香菜末。

  3.锅中水烧开下入面条煮熟。

  4.把面条汤舀入作料碗中,然后捞入面条即好。

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  小贴士

  这碗面条麻,辣,酸,是它的主味,葱花,香菜起到提味的作用所以不要省略。

  香菜的营养价值

  1.香菜水分含量很高,可达90%,蛋白质、糖类、维生素、和钙、磷、铁等矿物质含量也很高。此外,香菜还有胡萝卜素和尼克酸,其嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

  香菜的食用效果

  1.促进消化颠闲病能活几年trong>

  寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

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  2.治疗感冒

  身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

  3.祛除寒气

  脾胃虚寒的人适度吃点请问癫痫病为什么不能吃过多的饭呢?香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

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