7种早餐饼分享,每天做一款,一周不重样,做法简单营养好吃菜谱频道

发布时间:2020-09-21 来源:中医养生要点

饼,既有面粉的麦香,又有恰到好处的焦香,不仅北方人喜欢吃,南方也爱。特别是早餐,作为主食,则更受欢迎。但是,饼需要现做现吃才更香。早上的时间有限,太复杂的做法也不合实际。所以这里我给大家分享7款简单快手的早餐饼,这也是我平时最常做的,每天做一款,一周不重样,做法简单营养好吃。


第一种:鸡蛋灌饼1,面粉倒入面盆中,先淋入一半的开水搅拌均匀,再淋入一半的温水搅拌均匀。2,揉成光滑的面团,把面团用保鲜袋包起来,放在冰箱冷藏一个晚上。 3,早上起来把面团分成小面团。4,取两个面团,分别擀成等大的小圆饼。在其中一个小饼上刷上一层薄油,边缘位置不要刷。把另外一张小饼盖在这张饼上,再次擀薄,把两张饼擀成一张饼天津治疗癫痫病医院。5,准备一个小碗,打入鸡蛋,再加些香葱碎,少许盐,充分搅拌均匀。6,电饼铛预热,锅底刷上一层薄油,把饼放在锅中,盖上盖子,烙半分钟翻面。7,待饼鼓起,用筷子在鼓起的饼皮上戳个洞,倒入鸡蛋液,再把鸡蛋烙熟即可。


第二种:蛋糕饼1,准备一个无油无水的盆,打入4个鸡蛋,再倒入20克白糖。2,用电动打蛋器把蛋液打发,这个时间大概需要5分钟。最后提起打蛋器,蛋液滴落后的纹路可以保持10秒不消失。3,筛入100克低筋面粉,用切拌的方式把面粉拌匀。4,把30毫升的玉米油和30毫升的纯牛奶混合在一起,搅拌均匀。5,把搅拌好的液体沿着盆的边缘倒入面糊中,再次把面糊搅拌均匀。6,平底锅烧热,锅底刷一层薄油,一勺面糊一个江西癫痫病治疗好的医院饼。小火烙至两面金黄即可。


第三种:紫薯饼1,面粉中倒入一半的开水搅拌均匀,再倒入一半的温水搅匀,揉成一块半烫面。2,紫薯去皮,切成小块,放在蒸锅中蒸熟,再用勺子压成紫薯泥。3,把面团分成小面团,再次揉光滑。4,把小面团擀扁,包入紫薯,捏紧封口。再把紫薯面团擀成小饼,。5,平底锅烧热,锅底刷油,放入小饼,小火烙熟就可以了。和面和蒸紫薯都可以头一天晚上做好,早上起来直接包好烙饼,能节约很多时间。


第四种:莴笋鸡蛋饼1,莴笋去皮,切成细丝。加入少许盐拌匀,腌5分钟。2,腌出的水不要倒掉,直接打入鸡蛋,再少量多次地加入面粉,搅拌成细腻的癫痫病的治疗方案有哪些啊面糊。3,电饼铛烧热,锅底刷油,一勺面糊一个小饼。4,烙至表面金黄,内部熟透就可以了。


第五种:玉米糯米豆沙饼1,玉米面粉和糯米面粉1:1混合,倒入温水搅拌均匀,再揉成光滑的面团。2,把面团分成大小均匀的小面团,红豆沙团成等量的圆球做馅料。3,把面团按扁,包入豆沙馅,捏紧封口。4,把面团擀成小饼,放在平底锅中烙熟就可以了。这个小饼香甜软糯,粗细搭配,特别好吃。做法也简单,早餐做特别快。


第六种:发面饼1,160毫升温水,加入3克酵母搅拌融化。2,倒入面粉,揉成光滑的面团。3,把面团用保鲜袋包起来,放在冰箱冷藏发酵一个晚上。4,早上郴州儿童羊羔疯好治吗起来把面团取出,直接分成大小均匀的小面团。5,把小面团分别揉光滑,再擀成小饼。6,电饼铛或者平底锅烧热,锅底刷油,把饼放入锅中。7,烙至两面金黄就可以了。发面饼香香软软,早餐吃很不错。


第七种:玉米粒鸡蛋饼1,玉米棒洗净,用刀把玉米粒从玉米棒上刮下来。胡萝卜切成小丁。2,把玉米粒和胡萝卜全部放入大碗中,再打入2个鸡蛋,加少许清水和一点点盐,稍微搅拌一下。3,少量多次地倒入面粉,调成面糊。4,平底锅或者电饼铛烧热,锅底刷油。5,舀一勺面糊放入锅中摊成小饼,一锅可以同时烙多个。6,小火烙至内部熟透,表面金黄就可以出锅了。香甜柔软,早餐吃简单快手,营养满满。


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